Наступила весна. Небольшие фермеры в Молдове и Румынии готовятся к сельскохозяйственному сезону, но нынешняя система им не благоприятствует. Затраты растут, рынок неопределен, а доступ к финансированию остается проблемой. Однако это не безвыходная ситуация. Вот что мы все можем сделать для поддержки этих производителей.

Почему имеют значение небольшие фермеры?

Местный производитель – это не просто кто-то, кто выращивает овощи. Это часть идентичности общества, это рабочие места, это продовольственная безопасность, это традиции, которые не исчезают в тени мега-корпораций. Когда вы покупаете у него, вы покупаете не просто продукт – вы поддерживаете семью, общество, образ жизни.

Но вот суровая реальность: в то время как крупные торговые сети лоббируют государство, небольшой производитель борется в одиночку. Для него новый сельскохозяйственный сезон всегда – это риск.